We nodigen u uit om aanwezig te zijn bij dit Groentecongres op 8 september op de Floriade in Almere dat zal inspireren en verbinden.
Nieuwe kennis, best practices van zorginstellingen en koks worden samengebracht met wensen van diëtisten, expertise in hospitality, mogelijkheden van de leveranciers en het voldoen aan de criteria van Goede Zorg Proef Je. Het programma daagt uit tot introductie van gezondere en smaakvollere gerechten met meer groenten voor cliënten, patiënten en zorgmedewerkers.
Doelgroep
Facilitair managers, diëtisten, inkopers van ziekenhuizen, zorginstellingen, cateraars, producenten, leveranciers, beleidsmakers, zorgprofessionals en overige geïnteresseerden.
Programma
| 10:30 | Registratie en inloop |
| 11:00 | Groenten in de zorg - een wetenschappelijke uitdaging? (Alie de Boer) |
| 11:30 | Voedingsconcepten in de zorg: maak het verschil met groenten |
| 12:00 | Wensen van de diëtist; groenten op maat! |
| 12:30 | Netwerklunch en inspiratiemarkt |
| 13:30 | Lekker is de trekker - verwerken van meer groenten (Niels Gerz) |
| 14:00 | Gastvrijheid - Hospitality op z'n Hollands (Charles Janssen) |
| 14:20 | Wat biedt de leverancier en hoe krijgen we het in de zorg? |
| 15:00 | Pauze |
| 15:30 | Voeding, gezondheid en leefomgeving |
| 16:00 | Best Practice Award |
| 16:15 | Keynote lezing 'de kunst van het voeden' Food-kunstenaar |
| 16:45 | Netwerkborrel en inspiratiemarkt |
Meer informatie kunt u hier vinden.
Aanmelden
U kunt zich hier aanmelden voor de inspiratiemarkt en de Best Practice Award vóór 31 augustus.